【地方遴选政策理论】使用公筷 共建餐桌文明

一、华图遴选背景材料

新冠病毒借由飞沫传播，社会上推行公筷、公勺、分餐的社会呼声再起。许多省市都已行动起来，首都北京更要引领风气之先。

前期，首都文明办联合北京市卫健委发出一系列文明健康生活倡议。倡议指出，本市餐饮服务要配备公筷公勺，有条件的企业可定制带有“公”字标识的公筷公勺……通过公告牌、电子屏、餐桌提示牌、电子点菜系统等方式加大宣传力度，在餐厅醒目位置张贴使用公筷公勺提示，引导消费者自觉使用公筷公勺;有条件的餐厅应积极推行分餐制等等。“公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多。”公筷、公勺、分餐的倡议，得到前所未有的社会认同。

二、华图遴选考题

前期，首都文明办联合北京市卫健委发出一系列文明健康生活倡议。倡议指出，本市餐饮服务要配备公筷公勺，有条件的企业可定制带有“公”字标识的公筷公勺……对此，你怎么看?

三、华图遴选参考解析

它不仅是现实的压力，也是社会进步的必然。每个时代都要培养自己的生活方式和社会标准，餐桌革命也要与时俱进。时代在进步，观念在更新，人们的卫生习惯也在不断更新。盘子、盘子、盘子不仅不显得生分，而且突出了一种尊严。我们迫切需要追求胜利，以全民共识为基础，从根本上保证科学、规范、卫生的生活方式。

做餐饮企业，单位食堂当排头兵。即使筷子勺成为餐桌的必备品，也是积极的提示和引导。除主动将筷子放在餐桌上外，还要对员工进行培训，让员工在上菜时主动介绍筷子的使用方法，倡导相关做法。政府是文明用餐的倡导者和监督者。各级有关政府和部门要做好宣传工作，发挥带头作用，大力推进筷子用餐，形成社会示范效应。但归根结底还是要靠群众的自觉参与。除外出就餐外，居民还有意识地在家用餐时使用筷子和勺子，口传。并在此基础上，逐步形成新的健康生活习惯。