一、【资料背景】

近几年，随着育种、生产技术水平的提高，青稞品质有了很大提高，农业供给侧结构性改革的深入推进，青稞产业由满足数量需求向追求数量与质量并重的优质发展迈进，《裸大麦》的GB/T11760-2008国家标准的部分指标和技术内容已难以满足青稞产业发展的现状和趋势。得到了自治区党委、政府的高度重视和全力推动，在国家粮食和物资储备局、国家市场监督管理总局的关心支持下，在国家粮食和物资储备局标准质量中心、国家粮食和物资储备局科学研究院的大力指导和大力帮助下，国家标准青稞已于2019年3月获得批准。国家粮食局粮油质量监督检验测试中心粮油质量检测室深入调研，认真组织技术指标的检测与复核，做好检测数据的分析与汇总，及时召开标准研讨会，公开征求有关部门的意见，圆满完成了标准制修订工作。全国市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)2021年3月9日批准发布362项修订国家标准，其中包括《青稞》(中华人民共和国国家标准公告2021年第3号)，该国家标准将于2021年10月1日正式实施。

二、【解读分析】

本标准是我国粮食流通行业主持制定的第一个粮食流通行业标准。该标准作为指导我国青稞产业质量监管的先导和规范的指挥棒，符合“十四五”时期国家产业高质量发展的要求，将成为实现青稞产业高质量发展的重要技术支撑和质量保障。有助于解决青稞质量和数量安全所面临的新形势、新情况、新问题;有利于引导青稞种植品种结构调整，促进青稞生产产量、品质、商品属性同步提升;有利于改善企业收粮难、农民惜售粮的状况;有利于进一步鼓励实行规模化经营，推广机械化生产，促进青稞产业的高质量发展;有利于推动西藏特色农业产业标准体系的完善，为把西藏特色农业产业做大、做优、做优、做强、做大奠定坚实的基础;有利于加快西藏特色产业的发展步伐，提高农民收入，巩固脱贫攻坚成果，促进社会稳定与发展;有利于推动西藏特色农业产业的高质量发展，推动西藏农业的长治久安和高质量发展。